Brot und Co

Brot und Co · 10. April 2020
Zutaten: 320g Universalmehl 180g Roggenmehl 400g Wasser 1/2 Würfel Gern 2 TL Salz
Brot und Co · 29. März 2020
Zutaten: 250g Topfen 5 Eier 50g Haselnüsse 50g Mandeln 50g Leinsamen 25g Chiasamen 1 EL Backpulver 1 TL Salz 1/2TL Brotgewürz 50g Sonnenblumenkerne
Brot und Co · 23. März 2020
Zutaten: 250g Wasser 1/4 Würfel Hefe 250g Weizenmehl 100g Dinkelmehl 150 Roggenmehl 5 EL Jogurt 2 TL Salz 1TL Honig
Brot und Co · 17. März 2020
Zutaten: 300g Dinkelvollkornmehl 200g Dinkelmehl 1/2 Würfel Germ 1 TL Salz 1 TL Backmalz 50g Sonnenblumenkerne 380g lauwarmes Wasser