Zutaten:
4 Eier
250g Zucker
1/8l Öl
1/8l Wasser
250g Mehl
1/2El Backpulver
2 El Milch
2 El Kakao
300g Weichseln (aus dem Glas )
1 Pkg. Vanillepudding
500ml Milch
190g Butter
2 El Zucker
4 Eier
250g Zucker
1/8l Öl
1/8l Wasser
250g Mehl
1/2El Backpulver
2 El Milch
2 El Kakao
300g Weichseln (aus dem Glas )
1 Pkg. Vanillepudding
500ml Milch
190g Butter
2 El Zucker
Zubereitung:
1. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Danach Wasser und Öl hinzugeben, am Ende noch das, mit Backpulver versiebte Mehl, unterrühren.
2. Nun 2/3 des Teiges in eine andere Schüssel umfüllen, nun das verbliebene 1/3 mit dem Kakao und der Milch vermengen.
3.Helle Masse in einem 30x40 Blech gleichmäßig verteilen, anschließend noch die dunkle Masse in gewissen Abständen darüber verteilen. Die Weichseln ebenfalls gleichmäßig verteilen.
4. Bei Ober/Unterhitze 180 grad ca 35 min backen.
5. Nun aus Milch, Pudding Pulver und Zucker einen Vanillepudding zubereiten. Den Pudding nun gut auskühlen lassen.
6. Die Butter mit dem Zucker gut schaumig aufschlagen und sodann Löffelweise den Pudding zugeben. Wichtig Butter und Pudding müssen die gleiche Temperatur haben!!
7. Jetzt die Buttercreme gleichmäßig verstreichen und mit etwas Schokoglasur bedecken.
1. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Danach Wasser und Öl hinzugeben, am Ende noch das, mit Backpulver versiebte Mehl, unterrühren.
2. Nun 2/3 des Teiges in eine andere Schüssel umfüllen, nun das verbliebene 1/3 mit dem Kakao und der Milch vermengen.
3.Helle Masse in einem 30x40 Blech gleichmäßig verteilen, anschließend noch die dunkle Masse in gewissen Abständen darüber verteilen. Die Weichseln ebenfalls gleichmäßig verteilen.
4. Bei Ober/Unterhitze 180 grad ca 35 min backen.
5. Nun aus Milch, Pudding Pulver und Zucker einen Vanillepudding zubereiten. Den Pudding nun gut auskühlen lassen.
6. Die Butter mit dem Zucker gut schaumig aufschlagen und sodann Löffelweise den Pudding zugeben. Wichtig Butter und Pudding müssen die gleiche Temperatur haben!!
7. Jetzt die Buttercreme gleichmäßig verstreichen und mit etwas Schokoglasur bedecken.