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Zutaten:
500g Topfen
2 Eier
Prise Salz
1 EL Vanillezucker
3 EL Grieß
2 EL Mehl
1 EL Zucker
1 TL Zimt
500g Topfen
2 Eier
Prise Salz
1 EL Vanillezucker
3 EL Grieß
2 EL Mehl
1 EL Zucker
1 TL Zimt
Zubereitung:
1. Alle Zutaten zusammen in den Mixtopf geben und 45sec/Stufe 3/Links zu einer homogenen Masse vermengen.
2. Die Masse für eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
3. Währenddessen einen 1/2 Liter Wasser mit einer Prise Salz im Mixtopf 7min/100 Grad/ Stufe 1 zum Kochen bringen.
4. Nun Fladen formen und in den befetteten Varomabehälter mit etwas Abstand hinein legen.
5. Dei Fladen für 18min/Varoma/Stufe 1 gar dampfen lassen.
1. Alle Zutaten zusammen in den Mixtopf geben und 45sec/Stufe 3/Links zu einer homogenen Masse vermengen.
2. Die Masse für eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
3. Währenddessen einen 1/2 Liter Wasser mit einer Prise Salz im Mixtopf 7min/100 Grad/ Stufe 1 zum Kochen bringen.
4. Nun Fladen formen und in den befetteten Varomabehälter mit etwas Abstand hinein legen.
5. Dei Fladen für 18min/Varoma/Stufe 1 gar dampfen lassen.