Zutaten:
220g TK Gemüse
500g Hühnerfleisch
Salz, 1 TL Vegeta, etw.Öl
250g Reis
1300g Wasser
80g Butter
70g Mehl
590g Garflüssigkeit
1 TL Vegeta
Zitronensaft
Pfeffer
1 EL Kräuter
1TL Barbecuesauce
100ml Schlagobers
Zubereitung :
1. Das TK Gemüse und das Fleisch im Varomabehälter und im Einlageboden gleichmäßig verteilen.
2. Salz, Vegeta und etw. Öl in den Mixtopf geben.
3. Den Reis im Gareinsatz einwiegen, Wasser über den Reis in den Mixtopf leeren und für 33min /Varoma / Stufe 1 garen.
4. Anschließend die Butter und das Mehl in den Mixtopf geben und für 3min/100°/Stufe 1 anschwitzen.
5. Nun das die Garflüssigkeit, Vegeta, Zitronensaft, Barbecuesauce und Pfeffer hinzugeben und für 3sec/Stufe4 verrühren. Danach für 4min/100°/STufe2 aufkochen.
6. Am Ende noch das Fleisch und den Schlagobers hinzugeben und nochmals für 2 min /100°/Stufe1 aufkochen.
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