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Kokosmilchreis

Zutaten:

125g Milch 

110g Rundkornreis (Milchreis)

2 EL Zucker 

1 EL Butter 

375g Kokosmilch

350g Weichseln

150ml Kirschsaft 

2 EL Gelierzucker (3:1)

Zubereitung:

1. Milch, Reis, Zucker, Butter und Kokosmilch in den Mixtopf geben und für 30min/95°/Linkslauf Stufe 2 köcheln lassen.

2. Für das Weichselkompott , den Weichselsaft mit den Weichseln und dem Gelierzuckerin einem Topf  einmal zusammen aufkochen lassen. 

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