Zutaten für ca. 4 Gläser:
3 Äpfel
Zimt, Zucker , Zitronensaft
5 EL Mascarpone
250g Topfen
2 EL Vanillezucker
1 EL Zucker
ca.200g Vanillekipferl
Zubereitung:
1. Die Äpfel schälen und klein schneiden. In einem Topf mit Zimt, Zucker und Zitronensaft ein paar Minuten weich dünsten lassen.
2. Topfen mit Mascarpone, Zucker und Vanillezucker gut durch rühren.
3. Vanillekipferl zerkleinern.
4. Anschließend eine Schicht Äpfel, Vanillekipferl und eine Schicht der Creme in ein Glas schichten.
Kommentar schreiben
Christina Lorson (Samstag, 30 Oktober 2021 11:38)
Was sind 250g Topfen
Sabine Andersen (Dienstag, 02 November 2021 19:12)
Topfen ist Quark �
Rita Drescher (Donnerstag, 02 Dezember 2021 23:00)
ich freue mich schon auf die Zubereitung schmecken es förmlich nur beim Lesen
LukeFan (Montag, 20 Dezember 2021 19:23)
Muss das ganze dann in den Kühlschrank oder gleich essen �
Sina (Samstag, 26 November 2022 21:54)
Wie viel Gramm braucht man Zucker und Zimt ? Oder ist das einfach nach Geschmack ?
Vanessa (Freitag, 23 Dezember 2022 06:42)
Dieselbe Frage habe ich auch. Wie viel Zucker, Zimt und Zitronensaft wird benötigt? Möchte das Dessert sehr gerne heute vorbereiten
Juju (Dienstag, 19 November 2024 11:34)
Ich nehme immer 1EL Zucker, einen Spritzer Zitrone und eine großzügige Prise Zimt. �
Das ist wirklich Geschmackssache. Da kann man beliebig variieren.
Juju (Dienstag, 19 November 2024 12:08)
Und pro großem Apfel gebe ich auch noch 1EL Wasser dazu. Das verdampft beim Kochen.
Dodo (Montag, 06 Januar 2025 11:56)
Sehr toll