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Schokoladen-Marzipan-Kranz

Zutaten:

1 Becher Jogurt 

1 Becher Mehl 

1 Becher Staubzucker 

1 Becher geriebene Nüsse 

1 Becher Kakao

3 Eier 

1 EL Backpulver 

1/2 Becher Öl 

250g Marzipan 

etw. Schokoglasur 

Zubereitung:

1.Alle Zutaten also  Jogurt, Mehl, Zucker, Nüsse , Kakao, Eier, Backpulver und Öl zu einem Teig verarbeiten. 

2. Den Teig in eine befettete Kranzform füllen und bei 180° Ober/Unterhitze ca. 40min backen. Stäbchenprobe nicht vergessen! 

3. Anschließend das Marzipan mit dem Nudelholz ausrollen und je nach Belieben ausstechen.  

4. Jetzt den ausgekühlten Kuchen mit etwas Schokoglasur überziehen und gleich mit Marzipan belegen. 

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