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Banane-Nutella-Torte

Zutaten:

6 Eier 

125g Zucker 

95 g Mehl 

6 Bananen 

1l Patisserie Creme ( Kühlregel) oder 1l Schlagsahne 

12 EL Nutella 

Marillenmarmelade 

Zubereitung:

1. Für den Biskuitboden werden die Eiklar mit dem Zucker fest geschlagen. Anschließend einen Dotter nach dem anderen einfließen lassen. Zum Ende noch das Mehl unterheben. 

2. Die Masse in eine Tortenform füllen und bei 180° Ober/Unterhitze ca. 20 min goldbraun backen. 

3. Den ausgekühlten Biskuitboden horizontal einmal durchschneiden. 

4. Mit Marillenmarmelade bestreichen und die Bananen schneiden und auflegen. 

5. Jetzt wird die Patisserie aufgeschlagen, aber noch nicht ganz fest. Nun das Nutella hinzugeben und die Creme fertig aufschlagen. 

6. Die Nutellacreme nun auf der Bananenschicht glatt streichen. 

7 Den zweiten Biskuitboden leicht andrücken und wieder mit Marillenmarmelade bestreichen. 

8. Schritt mit den Bananen und der Creme ebenfalls wiederholen. Die letzte Schicht Nutella schön glatt streichen und mit SChokostreusel dekorieren. 

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