Zutaten:
300g Mehl
130ml Milch
1 EL Vanillezucker
Prise Salz
75g zerlassene Butter
1 Päckchen Trockenhefe
2 Eier
Zubereitung:
1. Zuerst alle trockenen Zutaten vermengen , anschließend die Eier , die lauwarme Milch, die zerlassene Butter sowie am Ende die Hefe hinzugeben.
2. Zuerst mit dem Knethacken langsam rühren und anschließend mindestens 8 Minuten zu einem homogenen Teig rühren.
3. Den Teig nun zugedeckt 30 min ruhen lassen.
4. Anschließend wird die Masse in die Donutbackform eingefüllt und das ganze nochmals für 20 min rasten lassen.
5. Die Donuts werden dann bei 180° Ober/Unterhitze goldbraun gebacken.
6. Wenn die Donuts ausgekühlt sind, können sie nach Belieben verziert werden.
Kommentar schreiben