Ein total einfaches,schnelles und leckeres Dessert. Reicht ca. für 8 Gläser.
Was wir brauchen:
1 Pkg. Mascarpone
1 Pkg. Qimiq
2 Dotter
3 EL Zucker
1 Pkg. Eierbiskotten
etwas Kaffe, einen Schuss Rum und Kakaopulver
Zubereitung:
Den Mascarpone mit Qimiq, Dotter und Zucker glatt rühren. Inzwischen ein Häferl Kaffee mit einem Schuss Rum bereitstellen.
Anschließend zwei Biskotten klein brechen und auf den Boden des Glases verteilen. Mit der Kaffee-Rum- Mischung beträufeln und die erste Schicht Creme darüber verteilen und so weiter. Die letzte Schicht sollte Creme sein , da diese dann mit Kakaopulver bedeckt wird. Die Gläser kühl stellen. Und nach ein paar Stunden nur mehr genießen :)
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